化妆品原料知多少，茗香乡逐一来揭晓！茗香乡专注研发生产山茶油、茶皂素特色化妆品，今天我们介绍羧甲基纤维素钠（CMC）。

羧甲基纤维素钠（CMC），别名CMC-钠、纤维素胶，甚至在日化行业就简称纤维素（注意这种简称并不正规，其实是若干种纤维素衍生物的俗称），在《已使用化妆品原料名称目录（2021 版）》中可能对应序号06980、07750等，CAS号为9004-32-4。

CMC一般是白色纤维或颗粒状粉末，通常能溶于水，在水中的溶解度与取代基团数量种类都有关。遇盐不沉淀，无臭、无味，不溶于酸、甲酚、乙醇、丙酮、氯仿、苯等，难溶于甲醇、乙醚。对光、热稳定，具有吸湿性。熔点范围274℃~300℃，沸点在527.1℃左右。

CMC是‌以天然植物纤维素为原料，例如：精制棉、桑枝皮、土豆渣等，经碱化与醚化化学改性‌制得的高分子化合物，*早由德国人E. Jansen于‌1918年合成‌，1921年获专利，1947年经FDA确认为食品级安全性后，广泛应用于食品、医药、化妆品、日花品等领域，兼具天然来源的可再生性与优良的工业性能。

在食品工业中，CMC用作冰淇淋增稠剂、啤酒的泡沫稳定剂等，并利用其增稠、稳定、乳化、成膜、保水等作用，用于制作果冻、乳化型调味品、酱料及水果保鲜涂层等。

在医药工业中，CMC用作药膏和软膏的辅料，并作为片剂的黏合剂、混悬剂的助悬剂等。

在日化及其他工业中，CMC在日化产品中作为增稠剂、悬浮剂、粘结剂、保护胶体等。例如，在以茶皂素为特色的洗衣液或洗洁精产品中，因大量减少AES等原料的使用，保持产品粘度变得困难，经常需要额外添加一些CMC来提升产品整体的粘度。

CMC的吸湿性强，对人体无毒，对重金属离子较为敏感,在重金属离子存在下，易被细菌氧化或降解，在化妆品中可作为增稠剂、乳化稳定剂、胶黏剂等，不过仍需注意部分CMC产品因杂质较多，可能引发过敏反应，驻留类产品使用浓度范围建议 ‌<0.8%‌，淋洗类产品使用浓度范围可放宽至 ‌≤2.0%‌ ‌。

参考文献：

[1]雷聪丽,张晓文.羧甲基纤维素钠复合膜的制备及其性能研究[J].塑料包装,2025,35(05):10-12+414.

[2]于文倩.羧甲基纤维素钠的机械化学法制备及其对重金属离子的螯合性能研究[D].大连理工大学,2025.

[3]郝景昊,高俊琪,张煌,等.羧甲基纤维素钠复合涂膜对冷鲜牛肉的保鲜效果[J].粮食与油脂,2025,38(06):68-73.

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