在悠悠历史长河中，山茶油还有着一段传奇故事。相传元末，朱元璋与陈友谅争霸，战事胶着。一次，朱元璋在江西作战失利，被陈友谅军队穷追不舍，一路逃至建昌的一片茶树林。危急时刻，正在油茶林的茶农挺身而出，将他巧妙掩护，朱元璋这才逃过一劫。

彼时朱元璋身负重伤，茶农心怀善念，取出山茶油，涂抹在他伤口上。神奇的是，没过几天，朱元璋伤口竟逐渐愈合。朱元璋大为惊叹，感慨道：“油茶果是上天赐给大地的人间奇果。”

后来朱元璋登基称帝，将山茶油列为宫廷贡品，使其地位骤升。山茶油也凭借自身优势，从民间走向宫廷。

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